Vinaigrette au combava
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Vinaigrette au combava
Ingrédients :
- Un combava
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
Préparation :
- Prélevez un peu d'écorce de combava au zesteur. Une petite portion suffira, le combava étant très parfumé
- Coupez ensuite finement les zestes et versez dans un petit bol
- Ajoutez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et mélangez
Karibo Sakafo
http://karibosakafo.canalblog.com/
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