Katsaka au Coco - Maïs au Coco
Katsaka au Coco
Maïs au Coco
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 kapoka de maïs: environ 300 g
- De la poudre de coco,
- Du lait concentré,
- Sucre.
Préparation :
- Dans une cocotte-minute, mettre le maïs.
- Ajouter de l’eau.
- Faire cuire environ 1 h.
- Ajoute la poudre de coco.
- Laisser encore mijoter jusqu’à satisfaction de la cuisson.
A manger en ajoutant un peu de sucre et du lait concentré.
https://voyage-madagascar.org/katsaka-au-coco/