Salade d’ananas
Salade d’ananas
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 ananas
- 1 piment frais
- 4 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 bonne pincée de sel
Préparation :
- Epluchez l’ananas.
- Taillez la chair en petits tronçons.
- Couchez l’ananas dans un plt creux.
- Ajoutez le piment taillé en fines rondelles.
- Mouillez avec le vinaigre, salez et sucrez.
- Laissez reposer une heure au réfrigérateur.
- Sortez la salade d’ananas.
- Mélangez-la.
- Servez sans attendre.
Vous pouvez aussi bien servir cette salade en entrée ou en dessert.
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