Brochettes de cœurs de poulet
Brochettes de cœurs de poulet
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 350g de cœurs de poulet
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail pilée
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de miel
- 3 c. à soupe de graines de sésame
- Sel, poivre
Préparation :
- Mélanger les cœurs de poulet avec tous les ingrédients dans un grand saladier.
- Laisser mariner au moins 30 min
- Monter les brochettes .
- Faire griller au barbecue ou à la plancha
Servir chaud accompagné d’une salade de crudités, d’un taboulé à la menthe ou laissez libre court à votre imagination !
http://lesvolaillesdelachampagne.com/recettes/brochettes-de-coeurs-de-poulet/