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Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 1/2 ananas moyen ou une boîte d’ananas au sirop, 2 bananes, 1 petite papaye (facultative), 1 mangue bien mûre, 1 citron, sucre, 1 c. à soupe de rhum (blanc de préférence). Préparation...

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Feuilletés des Iles

Feuilletés des Iles

Feuilletés des Iles Quantité : pour 6 feuilletés Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée Pour la garniture: 40 g de maïzena, 70 g de sucre en poudre, 2 jaunes d’œufs, 25 cl de jus d’orange, 25 cl d’eau, 1 c. à soupe de curaçao, 15 cl de crème fleurette...

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Galettes de Banane Mofo ravina

Galettes de Banane Mofo ravina

Galettes de Banane Mofo ravina Quantité : pour 12 galettes Ingrédients : 250 g de farine de riz, 3 ou 4 bananes bien mures, Feuilles de bananier ou à défaut papier aluminium. Préparation : Dans une assiette, écrasez les bananes. Ajoutez la farine de riz...

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Banane verte au coco

Banane verte au coco

Banane verte au coco Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 1/2 kg de banane verte (ou banane plantain verte), 1 boîte de lait de coco (400g), Sucre (selon goût), Sel (facultatif), 2 gousses de vanille. Préparation : - Épluchez les bananes, grattez...

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