Hil Chaffre. Le voisin d’à côté (12-09-2014) En juillet, la formation composée du musicien et chanteur réunionnais Hil Chaffre et du valihiste malgache Zamba a sorti un premier opus intitulé « La là la ». Un album ni tout à fait bà-gasy ni tout à fait...

Caca pigeon Quantité : pour 700 g Ingrédients : 500 g de farine, 25 cl d’eau, ½ c. à café de sel, ½ c. à café de poivre ou piment (facultatif), 1 sachet de levure chimique, ½ verre d’huile (+ ou – ) Préparation : Mélangez la farine et la levure. Ajoutez...

Bonbons Millet Quantité : pour 8 beignets environ Ingrédients : 250 g de farine, 150 g de sucre, 1 œuf, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 c. à café d’huile de sésame (ou autre), Graines de sésame, huile de friture. Préparation : Faites...

Sainte-Marie - Importance de la forêt de mangrove Les mangroves ont un rôle important dans la séquestration de carbone. Des scientifiques l’ont prouvé. Mais pour la population saint-marienne, cette forêt a une toute autre valeur : celui qui coupe un pied...

Célébrité ailleurs, peu connue ici Valérie Trierweiler s’engage dans des actions sociales à Madagascar jeudi 11 septembre 2014, par Léa Ratsiazo Photo parismatch.com Au moment où son livre « Merci pour ces moments » où elle règle ses comptes avec son...

Haify : Démonstration et dégustation de la gastronomie Malagasy sept 11th, 2014 La gastronomie et de l’art culinaire Malagasy seront en vedette durant le salon Hay Fy, selon les organisateurs. Le salon Haify se tiendra les 20 et 21 septembre prochains...

Angaredona 2014 : Une vingtaine de groupes au programme d’une semaine culturelle très riche (11-09-2014) Le festival des musiques vivantes créé par Rajery en 2003 est un des événements majeurs du calendrier culturel malgache. Son créateur a passé le flambeau...

Itasy – Une école pour le village d’Ambohimiarina 10.09.2014 D’Antsirabe à Mora manga, en passant par Talatavolonondry jusqu’à Soavinandriana Itasy, des donateurs étrangers, Anglais surtout, s’investissent dans l’éducation. C’est le cas du village d’Ambohimiarina,...

Vilon’Androy. Les vétérans du Sud (10-09-2014) Absent de la scène musicale malgache depuis des années, Vilon’Androy signe son grand retour. Entre beko et banaiky, le groupe se lance dans de nouvelles compositions plus accessibles au grand public, histoire...

Friture de banane plantain Quantité : pour 2 personnes Ingrédients : 2 bananes plantains mûres, 1/2 verre d’huile environ, sucre en poudre (facultatif) huile de friture Préparation : Épluchez les bananes. Coupez-les en deux, et encore en deux, cette fois-ci...