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Poulet mariné au citron

Poulet mariné au citron

Poulet mariné au citron Quantité : pour 8 personnes Ingrédients : 1 poulet entier (pas trop gros), 3 gros citrons, 2 gros oignons, 1 c. à café de curcuma, 3 . c à soupe de sauce soja (facultatif), Huile pour friture, sel, poivre. Préparation : Coupez...

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Oignons farcis à la créole

Oignons farcis à la créole

Oignons farcis à la créole Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 4 oignons 250 g de viande hachée (porc ou bœuf) 4 tiges de persil haché 1 gousse d'ail 1 pincée de cumin 1 c .à café de gingembre frais haché 30g de pain sec mixé 10 cl de lait 1 œuf...

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La course Laka à Nosy-Be

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La course Laka à Nosy-Be Publié par : APOI 9 octobre 2014 Durant la journée mondiale, de nombreuses activités ont été effectuées. Parmi ces activités, la course Laka qui a été organisé par le Rotary Club de Nosy Be. Cette association locale essaye toujours...

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Sambatra

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Sambatra Cérémonie de circoncision recueillis par Robert Andriantsoa (malagasy58@gmail.com) L’origine et l’importance de la circoncision Selon la tradition orale, la circoncision serait une coutume héritée des immigrants arabes ayant contribué au peuplement...

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