DOX Pour lire un poème cliquez sur le lien: "Appartenance" : http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/article-poeme-appartenance-dox-114583702.html Au bord du lac : http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/article-au-bord-du-lac-dox-120341445.html "Baobab"...

Livre – Les secrets de famille des Surfs 10.12.2014 12 décembre 1963, les Surfs foulent l’Olympia, une scène incontournable de Paris en France. Cinquante et un ans après, à trois jours plus précisément, Rocky Harry Rabaraona, l’un des membres de cette...

Le passeport biométrique exigé à Ivato (10-12-2014) Après plus d’un an de mise en circulation, le passeport biométrique est désormais obligatoire, pour tout voyageur qui entre à Madagascar ou quitte nos frontières. © semlex.com La présentation du nouveau...

Riz coco à la malagasy et langoustes grillées Quantités : pour 4 à 5 personnes Ingrédients : 400 g de riz 2 boîtes de lait coco 1 c. à café de curry Préparation : Mesurez vos 400g de riz avec un verre qui vous servira de mesure. Versez dans la marmite...

Moules sautées à la citronnelle, au gingembre et au piment Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1,5 kg de moules (en France privilégier les bouchots) Bulbes de citronnelle Gousses d’ail 50 g de gingembre frais 1 piment frais 2 ciboules 1 combava...

Farci de chouchou au porc et crevettes pimentées Ingrédients : 4 beaux chouchous (chayottes) 200 g de viande de porc hachée 200 g de crevettes déjà décortiqué 50 g de gingembre 1 oignon 3 brins de thym 1 pincée de piment Sel, poivre Huile d'olive Préparation...

Commerce équitable: Un facteur pour perpétuer la pauvreté ! Mardi, 09 Décembre 2014 Le commerce équitable perpétue la pauvreté en Afrique selon Madécasse, une entreprise de fabrication de chocolat fondée en 2008 par des ex-Peace corps établis à Madagascar....

Samuel Ratany Pour lire un poème cliquez sur le lien Adieux aux morts: Ce que sera ma voix au moment de l'agonie: https://agir-avec-madagascar.over-blog.com/article-ce-que-sera-ma-voix-au-moment-de-l-agonie-samuel-ratany-124106764.html De retour: https://agir-avec-madagascar.over-blog.com/de-retour...

Curry de dorade aux concombres amers Ingrédients : 3 dorades de 200 g nettoyées 4 concombres amers (Margose ou Margoze en malgache Margozy vendu en boutique asiatique) 2 petits piments rouges 2 tomates 1 morceau de gingembre 1 oignon 2 c. à soupe de poudre...

Observation des baleines - Un produit touristique à Taolagnaro D’habitude, l’observation des baleines constitue une activité phare pour les touristes de Sainte-Marie et récemment, pour les vacanciers de Mahajanga. Depuis peu, les baleines et les dauphins...