Rillettes de bœuf rôti varenga Ingrédients : 2 kg de macreuse sans os 2 c ; à soupe de sel 2 gousses d’ail 2 oignons 3 branches de persil Préparation : Coupez la viande en morceaux de 2 cm ; Hachez l’ail. Coupez les oignons en lamelles. Dans une cocotte...

Air Madagascar officiel AIR MADAGASCAR met à la disposition de ses clients, de ses partenaires et du public le programme des vols du jour sur le site web de la compagnie. Pour consulter ce programme, veuillez cliquer sur la rubrique HORAIRES DES VOLS...

apps.facebook.com I've got a new record! My score in 'Homecoming' 102 What about you?

Pisciculture : Une recette de plus de 168 millions de francs Rédaction Midi Madagasikara 25 novembre 2015 Le nombre d’acteurs s’intéressant à la pisciculture connaît une hausse. En effet, c’est une activité très rentable ne nécessitant que peu d’investissement....

Alaotra-Mangoro : Des filières en plein essor Rédaction Midi Madagasikara 25 novembre 2015 Diversification des activités dans l’Alaotra Mangoro. Les productions dans les zones rurales dépendent beaucoup de la santé de l’environnement qui influe sur le...

Anse Etoile

agir.avec.madagascar.over-blog.com Riz et légumes Variez amin anana Ingrédients : 250 g da macreuse sans os 250 d’épinards 250 g de feuilles de moutarde 250 g de riz 2 c. à soupe d’huile 1 tomate 1 échalote 1 botte de cresson 1 c. à soupe de sel ½ c....

L'ariary regagne du terrain face à l'euro et au dollar La monnaie locale malgache, l'ariary, a arrêté depuis quelques jours de se déprécier face à l'euro et au billet vert américain sur le marché interbancaire des devises. L'euro s'échangeait ainsi en...

agir.avec.madagascar.over-blog.com Sambos Quantités : pour 16 sambos Ingrédients : Pour la pâte 250 g de farine 10 cl d’eau froide 1 pincée de sel Pour la farce 150 g de zébu haché (ou bœuf) 1 petit oignon 1 branche de thym 1 c. à café de curry 1 c. à...

Sambos Quantités : pour 16 sambos Ingrédients : Pour la pâte 250 g de farine 10 cl d’eau froide 1 pincée de sel Pour la farce 150 g de zébu haché (ou bœuf) 1 petit oignon 1 branche de thym 1 c. à café de curry 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre...