Le litchi malgache prisé par le marché européen La fête de Noël représente une grand part du marché des litchis en Europe. 23.11.2015 La campagne du litchi s’ouvre sur une bonne saison. Les producteurs sont encore et toujours prêts à satisfaire le marché...

agir.avec.madagascar.over-blog.com Rougail aux arachides Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 200 g d’arachides grillées 4 tomates 2 oignons Huile Sel, poivre 20 g de gingembre Préparation : Epluchez les oignons et émincez-les très finement. Lavez,...

Rougail aux arachides Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 200 g d’arachides grillées 4 tomates 2 oignons Huile Sel, poivre 20 g de gingembre Préparation : Epluchez les oignons et émincez-les très finement. Lavez, épépinez et coupez les tomates...

Plus de 8,5 millions d'enfants vivent dans la pauvreté selon l'UNICEF Selon un dernier rapport de l'UNICEF* portant sur l'égalité des chances des enfants aux quatre coins du monde, 78% des enfants malgaches, soit plus de 8,5 millions sur les quelque 10,9...

Cantine pour toutes les écoles primaires de la capitale Par RFI Publié le 22-11-2015 Modifié le 22-11-2015 Des élèves dans une salle de classe à Madagascar. unicef.org Dès lundi 23 novembre, toutes les 93 écoles primaires d’Antananarivo auront enfin une...

Majunga, Mahajanga, Moujangaia, ... Chef lieu de province et de la Région Boeny, Capitale du Sakalava du boeny à 964 300 habitants (300 000 habitants pour le District de Mahajanga I). Deuxième port économique de Madagascar (Après Tamatave). Situation...

agir.avec.madagascar.over-blog.com Sakay Ingrédients : 125 g de poivre rouge 10 g de gingembre 2 gousses d’ail 4 c. à soupe d’huile Préparation : Pilez l’ail et le gingembre. Ecrasez le poivre. Mélangez le poivre, l’ail et le gingembre à l’huile pour...

Sakay Ingrédients : 125 g de poivre rouge 10 g de gingembre 2 gousses d’ail 4 c. à soupe d’huile Préparation : Pilez l’ail et le gingembre. Ecrasez le poivre. Mélangez le poivre, l’ail et le gingembre à l’huile pour former une bouillie. http://www.di...

agir.avec.madagascar.over-blog.com Sauce à l’avocat Ingrédients : 2 avocats ½ oignon 2 c. à soupe de jus de citron 1 gousse d’ail 2 filets d’anchois en conserve 15 cl de xérès ½ c. à soupe de poivre rouge Préparation : Pelez les avocats. Coupez-les en...

Sauce à l’avocat Ingrédients : 2 avocats ½ oignon 2 c. à soupe de jus de citron 1 gousse d’ail 2 filets d’anchois en conserve 15 cl de xérès ½ c. à soupe de poivre rouge Préparation : Pelez les avocats. Coupez-les en petits morceaux, mixer-les pour obtenir...