Un cadeau pour les fêtes: Grands voyageurs à Tamatave

Un cadeau de Noël: Contes et légendes de Madagascar Contes et légendes de Madagascar / réunis par Galina Kabakova ; illustrations de Zuzanna Celej Une sélection de contes et de légendes malgaches qui témoignent d'un folklore où se côtoient, se mélangent...

Le brède mafane : une plante condimentaire exotique Plante condimentaire très utilisée à la Réunion et à Madagascar, le brède mafane a une saveur piquante, poivrée et même légèrement anesthésiante. Nous vous proposons de découvrir comment cultiver, récolter...

Ongan-janahary : L’art funéraire Mahafaly 7 décembre 2016 De passage dans le Grand Sud, on ne peut s’empêcher de remarquer les imposantes sépultures des Mahafaly. Avant d’arriver à construire ces tombeaux parfaitement ornés, les Mahafaly pratiquent le...

Fromage de tête de veau Ingrédients : 2 pieds de veau 2 oreilles de veau 250g de tête de veau 250g d'échine de porc 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 1 c. à café de graines de coriandre 4 gousses d'ail 1 oignon Sel Poivre Préparation : . Demandez...

Expédition à Madagascar - Un paradis naturel menacé Diffusion TV : mardi 13 à 11:50 sur ARTE Durée : 45mn samedi 17 décembre à 17h35 Genre : Animalier Origine : Allemagne (2013) Réalisateur : Corinna Wirth Lémuriens, geckos arboricoles, baobabs : l'île...

Réveillon de la Saint-Sylvestre : Une vingtaine d’artistes « gasy » en France Rédaction Midi Madagasikara 10 décembre 2016 Elodie, qui voyage avec le collectif Tsinjaka Be, sera à Paris pour la Saint-Sylvestre. La nuit de la Saint-Sylvestre, la plus grande...

Des spectacles de qualité pour un public de choix 10.12.2016 Notes du passé N°2317 Commencée en 1897, la construction du théâtre municipal d’Antsapani mahazo, pour accueillir aussi bien les troupes malgaches que françaises, se termine deux ans plus tard....

Cari poisson au combava Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g à 1 kg de poisson blanc 2 c. à soupe d'huile 1 gros oignon rouge 1 pouce de gingembre frais 3 branches de thym frais 1 c. à café de pâte d'ail (facultatif) 1 pointe de couteau de...

Un homme d’ordre et de discipline dans l’île 09.12.2016 Notes du passé Dès son arrivée à Madagascar, le 15 juin 1939, le gouverneur général de Coppet annonce la couleur: défense nationale pour les Français, travail pour les Malgaches afin de « préserver...