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Madagascar – Un sanctuaire de la nature

Madagascar – Un sanctuaire de la nature

Madagascar – Un sanctuaire de la nature Madagascar possède une richesse faunistique hors du commun en termes de sous-espèces ainsi que du taux d’endémicité. Si l’attention du grand public se concentre sur les lémuriens bénéficiant d’une campagne de publicité...

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Les nems de ma grand mère

Les nems de ma grand mère

Les nems de ma grand mère Quantités : pour 20 nems Ingrédients : 250 g de porc hâché (le filet mignon c'est vraiment bon) 1 oignon blanc 1 belle carotte 6 champignons parfumés chinois (pas des champignons noirs) 1 poignée de vermicelles de riz (cheveux...

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Conte: La foudre déshonorée

Conte: La foudre déshonorée

La foudre déshonorée La foudre voulut un jour, dit-on, se marier avec une jeune fille dont les parents habitaient un village situé au sommet de la montagne Andranovo. Elle allait souvent dans ce village pour mieux connaître la jeune fille et se faire...

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Confiture de zévi

Confiture de zévi

Confiture de zévi Quantités : pour 1 kg de zévi Ingrédients : 1 kg de zévis. 800 gr de sucre roux. 1 citron. Préparation : Pelez les zévis Coupez-les en deux. Enlevez les noyaux. Recoupez-les en morceaux. Pressez le citron. Mettez les morceaux de zévis...

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