Une école solidaire pour des enfants de ferronniers Publié le 07-06-2017 Les valeurs de la paix et du respect de l'environnement sont transmises au 4FA. Ando Rakotovoahangy A Madagascar, les parents issus de milieux défavorisés n'ont pas toujours les...

Galette de manioc doux Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de manioc frais ½ c. à café de curry de Madagascar ½ c. à café d’ail en poudre 1 c. à café d’échalote en semoule extra Huile de friture Sel Poivre de Madagascar Préparation : Peler...

A Madagascar, la vanille est récoltée trop tôt par crainte des vols Par Claire FagesDiffusion : mercredi 7 juin 2017 La "Vanilla planifolia", la principale espèce d'orchidée utilisée pour produire la vanille, a besoin d'un climat tropical et de supports...

Madagascar: l'augmentation du prix du riz inquiète les consommateurs Rizière à Madagascar. © Gideon Mendel/Corbis via Getty Images Par RFI Publié le 06-06-2017 A Madagascar, le prix du riz au cœur des discussions. Depuis plusieurs mois, le prix du kilo...

Porc créole à l'ananas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 boîte d'ananas au sirop (42,5 cl) 1 noix de beurre 1 filet mignon de porc coupé en gros morceaux (format blanquette) 2 oignons 100g de mélange apéritif exotique (noix de coco, raisins,...

Madagascar sous le blocus anglais 06.06.2017 Notes du passé «La Grande ile vit paisible, au point que le gouverneur général Léon Cayla, qui y exerçait alors son pontificat, la qualifiait, pour glorifier sa gestion, d’Ile heureuse» (A.P. Marion, 1945)....

Frites de manioc Ingrédients : Manioc frais Bain de friture Sel Préparation : Éplucher le manioc et le rincer. Retirer la partie fibreuse centrale. Couper le manioc en bâtonnets (pas trop fins). Placer dans une casserole d’eau froide. Cuire pour 5 minutes...

Madagascar : les lycéens plongent dans la prostitution LINFO.RE – créé le 4.06.2017 – La rédaction De nos jours, de plus en plus de jeunes sont attirés par la prostitution et ce sont surtout les réseaux sociaux qui favorisent cette activité. Désormais,...

Ketchup maison, mangue et tomate Quantités : pour un pot de 25 cl envirn Ingrédients : Un oignon rouge Un petit morceau de gingembre frais (environ 1 cm) Une mangue Une gousse d’ail 20 cl de fond de volaille 500 g de tomates 20 cl de vinaigre de pomme...

Bonne fête de Pentecôte et Bon pique-nique