Feuilles de patate douce et chevaquine rouges Ravimbomanga sy Patsa Mena Ingrédients : 450g feuilles de patate douce (coupées en gros morceaux), 1 oignon moyen, 1/2 boite de tomates concassées, 1 c. à soupe d’huile, 1 c. à café de sel, 2 c. à soupe de...

Ma case en falafa Voyager à Madagascar by AFR -Ma case en falafa A Madagascar, les malagasy dans les côtes construisent généralement leur maison en fonction des matériaux fournis par la dame nature et trouvés dans son environnement proche : les arbres,...

Mise en valeur coloniale et « travail forcé » 18.09.2017 Notes du passé Après la guerre des journaux entre les partisans du gouverneur général Augagneur et ceux de son successeur Picquié (1910-1914) concernant la construction de la ligne ferroviaire Tananarive-Antsirabe...

Madagascar : premier recensement depuis 24 ans LINFO.RE – créé le 18.09.2017 – La rédaction Madagascar procédera en octobre 2017 à la troisième édition du recensement général de la population et des habitations. L’opération s’annonce compliquée notamment...

Brochettes de poulet à la sauce de cacahuètes Quantités : pour 3 personnes Ingrédients : 800 g de poulet (avec la peau) Pour la marinade : 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de cumin 1 c. à soupe de curry 6 c. à soupe de beurre de cacahuètes 3 c. à soupe...

Découvrir les animaux rares et étonnants visibles à Madagascar Voyager à Madagascar by AFR - cameleons-de-madagascar Tout comme sa flore, la faune de Madagascar est riche. Madagascar abrite une faune exceptionnelle, une faune qui est inoffensive. Même...

A Madagascar, l'agriculture «un levier pour le développement de l'économie» L'agriculture est «un levier pour le développement de l'économie malgache» pour les autorités mais elle doit faire face à de nombreuses difficultés et la première foire agricole...

Achards de citrons et gingembre Ingrédients : 5 citrons 2 oignons 8 piments becs d'oiseaux 8 gousses d'ail 6 belles rondelles de gingembre frais 80 cl d'huile Thym Laurier Poivre Gros sel. Préparation : Laver et brosser les citrons puis détailler en larges...

Voyage à Antananarivo Antongona : un site touristique charmant Voyage à Antananarivo Voyager à Madagascar by AFR - La capitale de Madagascar recèle de nombreux villages historiques qui, encore peu connus des voyageurs, ne restent pas moins touristiques....

Madagascar: la population inquiète après plusieurs décès dus à la peste Quartier des 67 hectares, proche du centre-ville d’Antananarivo, à Madagascar. © RFI/Paulina Zidi Par RFI Publié le 15-09-2017 La peste a tué cinq personnes à Madagascar et commence...