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Ceviche de crevettes

Ceviche de crevettes

Ceviche de crevettes Quantités : pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 1 kg de crevettes cuites, décortiquées et éveinées 2 petits oignons rouges 4 tomates 1 poivron vert ou rouge Le jus d'environ 15 à 20 citrons verts Le jus d'une orange ½ tasse de sauce...

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Madagascar : leurres et lueurs ethniques

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Madagascar : leurres et lueurs ethniques Par: Monica Kalla Lobé 10 octobre, 2017 Photo: Andriamparany Mickaël L’île de Madagascar possède une particularité que l’on ne retrouve quasiment dans aucun autre pays du monde. En effet, bien que l’on dénombre...

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Le «famadihana» à Madagascar

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Le «famadihana» à Madagascar Danser avec les morts, fortement déconseillé à Madagascar © AFP 2017 RIJASOLO 29.10.2017 Le «famadihana» ou «retournement des morts», une tradition funéraire chère à Madagascar est désormais remise en question par les autorités...

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