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Fondant de patate douce et coco

Fondant de patate douce et coco

Fondant de patate douce et coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de patate douce (env. une grosse patate) 90 g de sucre 2 œufs 60g de beurre 2 c. à soupe de farine 1 cl de lait de coco Un peu de noix de coco râpé. Préparation : Éplucher...

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Antananarivo, une capitale champignon

Antananarivo, une capitale champignon

Antananarivo, une capitale champignon 04.10.2017 Notes du passé «Le général Gallieni, malgré l’ampleur de ses prévisions, s’est trouvé en défaut » (Vignau, administrateur-maire d’Antananarivo). En 1951, la capitale malgache devient une « ville champignon...

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Pois au curry - Kabaro au Carry

Pois au curry - Kabaro au Carry

Pois au curry Kabaro au Carry Quantités : pour 12 couverts Ingrédients : 250g pois de cap 6 cl d’ huile, 1 oignon, 1 boite de tomates concassées, 1 c. à café d’ail, 2 c. à café de carry doux, 1/4 c. à café poivre moulu, 1 c. à soupe de sel. Préparation...

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