FAZSOI : remise de matériels aux autorités malgaches LINFO.RE – créé le 24.01.2018 – La rédaction Une cérémonie de remise de matériels de communications aux autorités malgaches a été organisée avec les FAZSOI. Dans la foulée, les militaires français ont...

Les habitants de la côte Est vus par La Salle 25.01.2018 Notes du passé Betsimisaraka, « les nombreux qui ne se séparent pas ». Pour suivant sa présentation des « Notes sur Madagascar (Côte Est et Imerina) » du traitant Jacques de La Salle recueillies...

Si vous mangez du gingembre tous les jours pendant un mois, voici ce qui arrive à votre corps Originaire de Chine, le gingembre est une épice puissante et extrêmement bénéfique consommée depuis de nombreuses années. Il peut se trouver sous diverses formes...

Bouillon poulet avocat gingembre Ingrédients : 1/2 avocat 1 escalope de poulet 60 cl d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à café d'huile 1 c. à café de gingembre frais haché 1 citron vert Coriandre hachée Sel poivre Préparation : Faites chauffer l'huile...

Des peuplades disparues dans le Nord-Est 24.01.2018 Notes du passé Jacques de La Salle, dans ses Notes, présente Madagascar, du Pays du Nord (lire précédente Note) à celui des Antemoro. Il poursuit avec les Antimanahars, sans doute les voisins des Antakarana,...

Les peuples du Pays du Nord selon de La Salle 23.01.2018 Notes du passé Dans les « Notes sur Madagascar prises, sous la dictée de M. Jacques de La Salle, par M. d’Unienville en 1816 », Jacques de La salle apporte des renseignements, plus d’ordre géographique...

Conditions des travailleurs migrants malagasy : des reformes sont attendues Écrit par Maholy Publication : 24 janvier 2018 Un atelier organisé à Antananarivo vise à regrouper les propositions et recommandations pour des conditions de travail respectueuses...

Origine de tous les animaux Il y avait autrefois, dit-on, un homme d’une nature particulière, qui était sorti de la terre, que personne n’avait créé et qui s’appelait Ratovoana. Il passait son temps à abattre des arbres dans la forêt. Avec le bois de...

Rhum arrangé à la banane Quantités : pour 1 litre de rhum arrangé Ingrédients : 80 cl de rhum blanc 49° 20 cl de rhum ambré 40° 2 ou 3 grosses bananes 10 cl de sirop de sucre de canne 2 gousses de vanille 1 bâton de cannelle Préparation : Dans un grand...

Friture de fruit à pain Ingrédients : 1 fruit à pain, Huile de friture. Préparation : Épluchez, lavez le fruit à pain. Découpez le fruit à pain, (pas trop épais et pas trop fin non plus). Jetez dans la friture chaude comme les frites de pomme de terre....