Bœuf aux oignons Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de bœuf (rumsteck) 4 oignons 3 c. à soupe de sauce soja 4 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena) 3 c. à soupe d’huile 2 gousses d’ail 2 c. à soupe de sauce nuoc-mâm 2 c. à café de sucre...

Cheirogaleus grovesi : une nouvelle espèce de lémurien découverte à Madagascar Cheirogaleus grovesi une nouvelle espèce de lémurien découverte à Madagascar Une équipe de chercheurs composée de quelques membres de l’Institut Polytechnique de l’université...

Madagascar : une Malgache vendue à plus de 6.000€ en Chine LINFO.RE – créé le 17.01.2018 – La rédaction Google Maps Un réseau de trafic de femmes malgaches vers la Chine a été démantelé. Une victime aurait été vendue à 24 millions d’ariary, soit plus...

Madagascar épargné par Berguitta

Pourquoi les hommes n’ont plus de queue Autrefois, dit-on, aux temps les plus reculés l’homme avait une belle et longue queue qui trainait jusqu’à terre. Il vivait au milieu des bêtes. le bœuf était son grand ami si grand ami qu’ils devinrent comme frères...

Brochettes aux crevettes et mangue au miel Quantités : pour 10 personnes Ingrédients : 1 mangue 20 crevettes 1 gousse d'ail Miel Sirop d'érable Huile Poivre 5 baies Sel Paprika Piment de Cayenne en poudre Préparation : Hacher l’ail. Décortiquer les crevettes....

La Réunion se prépare au passage de Berguitta LINFO.RE – créé le 16.01.2018 - Baradi Siva La Réunion est en pré-alerte cyclonique depuis lundi midi. Le cyclone Berguitta devrait passer au plus près de l’île ce jeudi. Les Réunionnais ont commencé à faire...

Madagascar: intoxication alimentaire mortelle due à la viande de tortue La consommation de sardinelles et de tortues marines a déjà fait 16 morts en janvier dans la province d'Antsiranana (photo d'illustration). © Getty Images/Pierre-Yves Babelon Par...

Le bilan du cyclone du 5 janvier à Madagascar s'élève à 51 morts Reuters Reuters•15 janvier 2018 Le bilan du cyclone qui a dévasté Madagascar il y a dix jours s'élève désormais à 51 morts et 22 disparus, annoncent les autorités locales. /Photo obtenue...

Brochette mangue-crevette et salsa de mangue Quantités : pour une douzaine de mini verrines Ingrédients : 2 mangues 32 crevettes cuites 6 c. à soupe d'huile 1 bouquet de coriandre 2 citrons verts Sel et poivre Piment de Cayenne Préparation : Peler la...