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Rougail tomates combava

Rougail tomates combava

Rougail tomates combava Ingrédients : 2 tomates Sel 2-3 piments pilipili Poudre de combava 1 oignon Gingembre Un bouquet de coriandre fraîche 1 c. à café de sauce d’huître Préparation : Eplucher et émincer finement l’oignon. Laver et couper les tomates...

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Haricots sautés

Haricots sautés

Haricots sautés Quantités : pour 4-5 personnes Ingrédients : 500 g de haricots secs Du sel, De l’huile, Des tomates 2 oignons Préparation : La veille, trempez les haricots dans un grand saladier d'eau pour réduire le temps de cuisson. Rincez les haricots....

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Conte: Origines de l’esclavage

Conte: Origines de l’esclavage

Origines de l’esclavage Un homme et une femme, dit-on, se marièrent, ils eurent deux enfants : un garçon et une fille. Quand es deux enfants furent grands, la fille se maria avec un homme d’un village éloigné, et le garçon devint serpent. Après quelques...

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L'île Rouge, au pays de ma mère

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L'île Rouge, au pays de ma mère de Michelle Baovola (Auteur) Madagascar est bien plus qu’une Grande Île dans l’Océan Indien, réputée pour sa biodiversité et tristement célèbre pour sa pauvreté. Une petite fille métisse offre un témoignage émouvant et...

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