Filet de porc, citron vert et lait de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 600 g de filet 20 cl de lait de coco Le zeste fin d'un citron vert 1 c. à café de mélange 4 épices 2 c. à soupe de coriande fraîche ciselée 1 cuillère à soupe d'huile...

L’indépendance monétaire sans restriction en 1973 05.02.2018 Notes du passé Les négociations franco-malgaches ouvertes en vue de jeter les bases de nouveaux rapports de coopération entre Madagascar et la France, aboutissent notamment à un résultat non...

Le prix du courage décerné à douze militants malagasy Écrit par Maholy Publication : 4 février 2018 Le prix du courage citoyen « Gasy mahasaky Awards » a été remis à douze hommes malagasy qui ont défendu leurs terres, les ressources de leurs communautés...

Madagascar: mesures de prévention en vue du risque élevé d’inondations Une précédente inondation à Antananarivo, Madagascar, en 2007. (Photo d'illustration) © AFP PHOTO/GREGOIRE POURTIER Par RFI Publié le 04-02-2018 Les inondations menacent la Grande...

Les lémuriens bienfaisants Un jour, un Betsimisaraka allait chercher du miel au sommet d’un arbre très haut. Il était très occupé à couper les branches sur lesquelles les abeilles avaient établi leurs rayons, de sorte que la liane à l’aide de laquelle...

Cacahuète Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kapoka de pistaches : environ 250 g 250 g de sucre De l’eau Préparation : Caraméliser les 250 g de sucre dans une casserole en ajoutant un peu d’eau. Verser les pistaches et les mélanger sans cesse...

Madagascar : "Outsourcing: Madagascar n'est pas l'eldorado escompté" 3/02/2018 "Outsourcing: Madagascar n'est pas l'eldorado escompté" Il n'est pas si simple de développer une activité de relation client de qualité à Madagascar. Lors d’une Interview accordée...

Fianarantsoa, c'était hier Vue générale Ville haute Ville basse Les quartiers Alakamisy Ambatolahikiso Ambatomena Atsinom Tsena Tanambao Andranomalahelo Tsianolondrona Un coin Ampasambazaha Les rues Avenue de la Myre de Villers Avenue Louis Besson Avenue...

orc caramélisé au miel et gingembre Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 1 bout de gingembre frais 4 c. à soupe de sauce soja sans sel 4 c. à soupe de miel 2 côtes de porc Préparation : Placer les côtes de porc dans un plat allant au four. Étaler...

Origine des hommes et des lémuriens Au commencement, dit-on, il n’y avait pas d’êtres vivants sur la terre. Or les deux maîtres du monde, Ranaivotovoana et Jaobinonoka, firent un jour une convention pour fabriquer des êtres humains. Il fut entendu que...