A Madagascar, les malades de la lèpre condamnés Depuis plus d'un demi-siècle, Joseph Ralaiharo vit reclus dans un village perdu du centre de Madagascar. Isolé du reste de l'île par la maladie et, surtout, par le regard de ses contemporains. Même s'il...

Comptines malgaches sur youtube Cliquez sur le lien Mandihiza Rahitskitsika lyrics in Malagasy : https://www.youtube.com/watch?v=5s1h8Velc8s Iny hono izy : https://www.youtube.com/watch?v=pprTcOzJCMw&list=PLwsuhoMlfI_ZI-qpCi2H03dQ5pd0W-y-m Mamaivay lyrics...

Velouté de carotte coco Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de carottes (6 grosses carottes) 1 orange 1 boîte de lait de coco (ne pas utiliser une noix de coco ni de coco râpée). Sel et poivre Préparation : Râper les carottes (pour les cuire...

Origine du miel et du commerce : l’abeille Lorsque le ciel et la terre ne formaient qu’un seul tout , l’abeille, comme la mouche et tous les êtres animés, vivait avec le Créateur. Quand Ndriananahary eut séparé le Ciel de la Terre, il demanda à l’abeille...

Sauté de rognon de boeuf Ingrédients : 2 rognons de bœuf 2 oignons 1 gousse d’ail 3 c. à soupe d’huile végétale Poivre et sel Thym 12,5 cl d’eau Préparation : Bien rincer puis égoutter les rognons. Couper les rognons en petits morceaux de 3 cm x 3 cm...

Le takatra et le hibou Le takatra (la huppe) et le hibou se firent frères de sang. Celui-ci dit au takatra : - Viens passer quelques jours chez moi. Le takatra accepta, ayant été invité par un ami. Mais il trouva la maison du hibou en mauvais état, envahie...

22 juin 1937, le poète Jean-Joseph Rabearivelo décrit son suicide 29 juin 2012 à 13h55 Par Tshitenge Lubabu M.K. Épicurien dans tous les sens du terme, à la fois malgache et aspirant à la francité et à l’universel, le plus grand poète de Madagascar est...

Soufflés à la mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 belles mangues 80 g de sucre 20 g de sucre de canne 3 jaunes d’œufs 9 blancs d’œufs 20 g de beurre 1 pincée de sel Préparation : Mixer la chair des mangues et 60 g de sucre Ajoutez les...

Le tataro et les caïmans ou Pourquoi les engoulevents ne boivent que de la rosée Les vieillards d’autrefois s’assirent Et leur tête était chauve ; Le rat en se gargarisant, Beaucoup de ses dents tombèrent ; Mais quatre dents restèrent Qui détruisirent...

ELLE AIME Elle aime la couleur de tes yeux Elle aime la forme de ta bouche Elle aime aussi ses cheveux Surtout quand tu les touches Elle aime la douceur de ta voix Elle aime la chaleur de tes mains Elle aime toujours garder sa foi Quand tu lui parles...