Frères de sang Fraternité de sang, c’est le nom de l’institution qui officialise l’amitié, en malgache : fatidrà. La cérémonie où se noue l’amitié solennelle s’appelle du même nom fatidrà ou cérémonie des frères de sang. Les deux amis s’y offrent mutuellement...

Poulet aux courgettes et au curry Quantités : pour 5 personnes Ingrédients : 5 escalopes de poulet 6 courgettes selon leur taille 3 gousses d'ail 1 oignon 30 cl de crème fraîche liquide 1 curry 1 huile Sel, poivre Préparation : Laver et éplucher les courgettes.....

Le ravitaillement des troupes détourné 30 avril 2018 https://www.lexpressmada.com/30/04/2018/le-ravitaillement-des-troupes-detourne/

MÉDECINE DOUCE : CES PLANTES QUI SOIGNENT À MADAGASCAR Dans l'Océan Indien, l'île de Madagascar abrite une faune et une flore extrêmement riches. Tour d'horizon de ces plantes malgaches qui soignent. Publié le 3 mars 2017 PUBLI-RÉDACTIONNEL Ce sujet vous...

8 effets méconnus du gingembre Par Eric Müller/18 janvier 2016 Le curcuma est l’épice anti-inflammatoire la plus connue. Elle est efficace contre l’arthrose, et en prévention du cancer. Mais son utilisation en cuisine est limitée. D’où l’intérêt du gingembre,...

Rougail de crabe Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 crabes (déjà cuits de préférence) 2 oignons 3 belles tomates pelées 2 gousses d'ails 1 piment 1 petit morceau de gingembre frais Sel, 1 c. à café de poivre 1 c. à café de curcuma 4 feuilles...

L’horrible petit monstre des bois La vie de l’homme, c’est comme du crabe que l’on mange ; s’y succèdent chair délicieuse et carapace indigeste. Ces monstres, mi-hommes mi bêtes, ont souvent un aspect physique humain ; ils parlent, comme le petit monstre...

Carpaccio de carlin Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de filet de carlin 30 g de gingembre pilé 1 petit piment 2 citrons verts 3 c. à soupe d’huile Sel, poivre du mulin Préparation : Mettez le poisson 1 h au congélateur puis découpez-le...

Invitation à la conférence débat de DAMA autour d'un pique-nique Nous avons le plaisir de vous inviter à la conférence débat sur le thème : "VALIMBABENA" animé par DAMA Mahaleo le samedi 19 Mai 2018 à partir de 11 h à La Providence ,146 bld de Saint Quentin...

De bons moyens de défense inexploités 28 avril 2018 https://www.lexpressmada.com/28/04/2018/de-bons-moyens-de-defense-inexploites/