Biodiversité : vers la disparition des lémuriens LINFO.RE – créé le 13.08.2018 – La rédaction Les lémuriens sont les primates les plus menacés sur la surface de la Terre, selon l’UICN. Les facteurs d’extinction L’Union internationale pour la conservation...

99% des femmes malgaches allaitent 10/08/2018 Suivant une analyse réalisée par l’Unicef, 99% des femmes malgaches allaitent, ainsi que dans la plupart des pays pauvres dont le Bhoutan (99%) ou le Pérou (99%), contre 55% en Irlande, 74% aux États-Unis...

Crevettes et courgettes au curcuma Quantités : pour 3 personnes Ingrédients : 500 g de gambas 1 citron 3 courgettes 1 oignon 20 cl de crème de coco 1 c. à café de curcuma 1/2 c. à café de gingembre en poudre 1/4 de poivron rouge Sel Poivre Préparation...

Kotofetsy et Mahaka. Kotofetsy et Mahaka étaient deux brigands fort malicieux et dont les malgaches ne se lassent pas de raconter les mauvais tours. Ils s’associaient la plus part du temps pour se livrer à des plaisanteries de mauvais goût, ce qui ne...

Ragoût de porc aux aubergines Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 700 g d'échine de porc 3 aubergines 4 pommes de terre à chair ferme 400 g de pulpes de tomates en dés 4 gousses d'ail 2 oignons 15 cl d'eau Huile Vinaigre Persil Préparation : Ecraser...

10 août 2018 Merci de nous aider Si chacun des 899 visiteurs du blog hier avaient participé à la cagnotte « Une école pour Fara et Ikoto » en versant ne serait-ce que 5 euros la construction des sanitaires deviendrait réalité. https://www.leetchi.com/c/une-ecole-pour-fara-et-ikoto...

Tiako be tanao… Je t’aime… infiniment Tiako be ianao Je t’aime infiniment ; Sy ny tontolonao Toi, ton univers. Ny momba anao rehetra, Je chéris infiniment Lalaiko ts’isy fetra ! Tout ce qui est tien Raha sendra lavitra ahy, Quand je suis loin de toi,...

Filet mignon de porc aux aubergines Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg d’aubergines 500 g de filet mignon de porc 20 cl de coulis de tomates 1 pincée de paprika Laurier, thym 2 gousses d’ail pilées 2 c. à soupe d’huile 1 oignon ciselé Sel,...

Sahona sy Lambo. La grenouille et le sanglier. Il était une fois où Sahona, la grenouille, rencontra Lambo, le sanglier. Ils se mirent à converser sur tout ou rien, comme si ils étaient parents. Ils s’entendirent si bien qu’ils décidèrent de devenir frères...

La jeune fille et la vache. Zanahary créa le monde, la terre malgache, sacrée dans sa moindre parcelle, celle qui accueillera les ancêtres. Sur cette terre qu’il fit beauté, il créa aussi les vastes savanes où l’herbe poussait hardiment et sans contrainte....