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Is'Art Galerie

Is'Art Galerie

Is'Art Galerie Ce vendredi débute le Festival d'Art Urbain 5ème édition , avec un programme dense de création en milieu public (voir programme complet en image). Nous poursuivons le programme hebdomadaire régulier d'Is'art Galerie @ la Teinturerie avec...

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Rougail de mangue verte.

Rougail de mangue verte.

Rougail de mangue verte Ingrédients : 1 mangue verte 1 citron vert ½ combava 1 petit oignon 2 c. à soupe d’huile Gingembre frais Sel Préparation : Presser le citron. Piler le gingembre. Couper l’oignon finement . Eplucher la mangue. Dans un saladier,...

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Origine des hommes.

Origine des hommes.

Origine des hommes Conte Antaimorona Recueilli à Vohimasina (province de Mananjary) Au commencement, dit-on, Andriami tomoana était le roi de l'Air, du Ciel et de la Terre. Avec un morceau de ciel, il façonna trois figures qui s'animèrent et se transfor...

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Daube de chouchoux.

Daube de chouchoux.

Daube de chouchous Ladobo « sosoty » Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 5 chouchous 2 tomates 2 oignons 1 gousse d’ail 50 g de gingembre 1 c. à café de safran Thym Huile Sel Préparation : Faire tremper les chouchous 10 minutes dans de l’eau Les...

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Origine des hommes et des lémuriens.

Origine des hommes et des lémuriens.

Origine des hommes et des lémuriens. Culte des arbres Conte Betsimisaraka Recueilli à Mangily (province de Vohémar) Au commencement, dit-on, il n'y avait pas d'êtres vivants sur la terre. Or les deux maîtres du monde, Ranaivotovoana et Jaobinonoka, firent...

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Salade de crustacés

Salade de crustacés

Salade de crustacés Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de crevettes 1 gros crabe 1 queue de langouste 1 oignon 1 morceau de gingembre Le jus de 3 citrons Salade, tomates, olives, huile, sel Eau Préparation : Portez de l’eau à ébullition....

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