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Ragoût de zébu

Ragoût de zébu

Ragoût de zébu Ingrédients : 1,5 kg de viande en morceaux 3 belles tomates (ou 1 boîte de pulpe de tomates) 1 morceau de gingembre frais de 2 centimètres environ haché finement Baies roses concassées Huile 3 gousses d'ail moulues 2 gros oignons émincés...

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Langouste au riz et à la noix de coco

Langouste au riz et à la noix de coco

Langouste au riz et à la noix de coco Quantités : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 2 langoustes 400 g de riz blanc 2 noix de coco 4 grosses tomates 1 tasse d'échalotes hachées 4 clous de girofle écrasés Ail haché 4 c. à soupe d'huile Sel Poivre Gingembre...

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Is'Art Galerie / La Teinturerie

Is'Art Galerie / La Teinturerie

Is'Art Galerie / La Teinturerie Invitation aux évènements et activités de la semaine du 3 décembre 2018 Cette semaine, pour commencer le mois, nous vous invitons: - mercredi 5 décembre 2018 à 17 h 30, à notre conférence hebdomadaire dont le thème cette...

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Sauce aigre-douce rapide

Sauce aigre-douce rapide

Sauce aigre(douce rapide Ingrédients : 1 oignon émincé 1 c. à soupe de gingembre écrasé 2 gousses d’ail écrasées 3 cébettes coupées finement 2 tranches d’ananas mixées 4 tomates mixées 1 c. à soupe de maïzena 5 c. à soupe d’huile 6 c. à soupe de vinaigre...

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Le coucou et le héron.

Le coucou et le héron.

Le coucou et le héron. Le héron venait d’achever un nid si magnifique qu’on ne voulait pas y entrer, de peur de l’abîmer. Il y logeait depuis peu Un jour, il partit à la recherche de nourriture au bord d’un étang. A son retour, il constata que le nid...

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