Cœur et Ciel d’Iarive à Robert-Jules Allain. 1 « Mangataka amy nao, Rasoalao, fa zavatra mba tia’ko, lalao ko… » T. ny A. . O princesse exilée, ô reine devenue, diane au front paré de pauvres fleurs d’automne, la déesse des bois que le temps découronne...

Kotofetsy et la vieille gardeuse de moutons Kotofetsy et Mahaka rencontrèrent, un jour, une vieille qui gardait des moutons aux champs. « Rafotsibe, lui dirent-ils puisque les moutons sont si difficiles à garder, nous allons, si tu veux, t’indiquer un...

Chou-fleur en sauce Ingrédients : 1 chou-fleur coupé en morceaux 3 œufs battus 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 3 tomates fraîches coupées en morceaux 2 cuillères à soupe d’huile Sel, poivre Huile à friture Préparation : Plongez les morceaux de...

Le révolte des trois princesses D’après le récit de la population locale, Anja fut occupée par un roi de la tribu betsileo. Père de trois filles, il voulait renforcer son lien avec son homologue, un roi vezo. Les deux rois ont ainsi convenu que les trois...

Gâteau patate réunionnais Quantités : pour 10 personnes Ingrédients : 1,300 kg de patates douces blanches 100 g de farine 4 œufs 250 g de beurre pommade 200 g de sucre 2 gousses de vanille 4 c. à soupe d’anisette ou 2 c. à soupe de rhum (selon les goûts)...

Traditions : Pourquoi on ne mange pas la tortue À l’origine, la tortue était un animal normal, quatre pattes, un tronc, une tête, mais de la taille d’un dinosaure. Elle était un devin de grande renommée. Ses rêves prémonitoires lui montrèrent un jour...

Le cacao cru, la gourmandise antioxydante PAR QUITTERIE PASQUESOONE LE 20 AVR 2017 Et si on troquait nos carrés de chocolat contre du cacao cru? Les atouts des fèves de cacao sont prouvés. Décryptage de cette tendance "raw food"... Le premier intérêt...

L'activité cyclonique sur le bassin Océan Indien Sud-Ouest Les systèmes tropicaux en cours 07/02 GELENA, 8ème système tropical de la saison cyclonique 2018-19, est un cyclone tropical s'intensifiant, à suivre de très très près pour Maurice et Rodrigues...

Sablés au citron et baobab Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 125 g de beurre mou 2 œufs 1 sachet de levure 2 citrons 2 c. à café de poudre de baobab 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier mettez la farine,...

Les sept frères qui veulent épouser RAMITOVIAMANDRENINY (1) (Imerina) Il y avait, dit-on, dans un village, sept frères de la même mère qui étaient rivaux l'un de l'autre. Ils apprirent, un jour, qu'il y avait une femme du nom de Ramitoviamandreniny (2)...