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Chou-fleur en sauce

Chou-fleur en sauce

Chou-fleur en sauce Ingrédients : 1 chou-fleur coupé en morceaux 3 œufs battus 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 3 tomates fraîches coupées en morceaux 2 cuillères à soupe d’huile Sel, poivre Huile à friture Préparation : Plongez les morceaux de...

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Anja: la révolte des trois princesses

Anja: la révolte des trois princesses

Le révolte des trois princesses D’après le récit de la population locale, Anja fut occupée par un roi de la tribu betsileo. Père de trois filles, il voulait renforcer son lien avec son homologue, un roi vezo. Les deux rois ont ainsi convenu que les trois...

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Gâteau patate réunionnais

Gâteau patate réunionnais

Gâteau patate réunionnais Quantités : pour 10 personnes Ingrédients : 1,300 kg de patates douces blanches 100 g de farine 4 œufs 250 g de beurre pommade 200 g de sucre 2 gousses de vanille 4 c. à soupe d’anisette ou 2 c. à soupe de rhum (selon les goûts)...

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Pourquoi on ne mange pas la tortue

Pourquoi on ne mange pas la tortue

Traditions : Pourquoi on ne mange pas la tortue À l’origine, la tortue était un animal normal, quatre pattes, un tronc, une tête, mais de la taille d’un dinosaure. Elle était un devin de grande renommée. Ses rêves prémonitoires lui montrèrent un jour...

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Bulletin cyclonique 2019/02/07

Bulletin cyclonique 2019/02/07

L'activité cyclonique sur le bassin Océan Indien Sud-Ouest Les systèmes tropicaux en cours 07/02 GELENA, 8ème système tropical de la saison cyclonique 2018-19, est un cyclone tropical s'intensifiant, à suivre de très très près pour Maurice et Rodrigues...

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