Ratakatra et Ratsintsina Fable Betsimisaraka Recueillie à Vatomandry (province des Betsimisaraka-du-Sud). Ratakatra et Ratsintsina se promenaient ensemble, dit-on, quand Ratakatra proposa de construire une maison. Ratsintsina ne voulut pas. Ratakatra...

FEUX DE BROUSSE J’ai vu le ciel vêtu d’été, Senti le vent qui vient chanter Un air léger, un air de plage. Un ciel tout bleu où un nuage Trace des signes. J’ai vu le ciel, et noir et gris Apportant l’eau, donnant la vie. Un ciel tragique, beau de tristesse...

Ratsibiloka et Ratsiririatra Fable Betsimisaraka Recueillie à Seranantsara {province d'Andevoranto). Autrefois, dit-on, il y avait deux bêtes appelées Ratsibiloka et Ratsiririatra; c’étaient des cousins; l’un avait des yeux, l’autre n’en avait pas. Un...

Cuisses de poulet au four Ingrédients : 6 cuisses de poulet 1 citron 1 c. à soupe de vinaigre 1 oignon blanc 3 gousses d’ail 1 morceau de gingembre ½ c. à café de Colombo ½ c. à café de curcuma 1/8 c. à café de cumin 1/8 c. à café de massalé Persil 1...

Le marché de la vanille se rééquilibre lentement Par Claire FagesDiffusion : vendredi 12 avril 2019 Des gousses de vanille.Géraud Bosman/RFI L'ingrédient des crèmes glacées, dont la saison commence dans l'hémisphère nord, la vanille a vu son marché se...

Ratakatra et Ramihaka Fable Betsimisaraka Recueillie à Vatomandry (province des Betsimisaraka-du-Sud). Le fihiaka est un oiseau qui ne sait pas se faire un bon nid. Un jour, dit-on, qu’il tombait beaucoup de pluie, Ratakatra était absent de sa maison,...

Crumble à l'ananas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 125 g de farine 100 g de sucre 50 g de beurre 1/2 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de sucre vanillé Pour la garniture Feuilles de menthe fraîche 2 ananas frais Préparation : Préchauffer...

Jackie Chan sera de passage à Madagascar LINFO.RE – créé le 12.04.2019 – La rédaction Jackie Chan Photo promo - The Foreigner La superstar chinoise des films d’action produirait notamment un long-métrage sur le président de la fédération malgache de kung-fu…...

Difficile à dire Tout est fixé par le destin, Il en est de même pour nous humains Le Seigneur Guide , savant et éclairé, Nous fait sourire, nous fait pleurer. Parfois nous nageons dans la gaieté, Dans le bonheur, heureux et paix, Parfois, hélas, nous...

Rakankana et Rabibilava Fable Tanala Recueillie à Ivohibè (province de Farafangana). Autrefois il y avait deux époux, Ramanga et Renimanga, qui eurent deux fils au bout de quarante années de mariage. Mais l’aîné était dépourvu de pieds et d’yeux, le second...