Biryani d'agneau Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g d'épaule d'agneau coupée en morceaux 2 oignons 20 g de gingembre frais 150 g de beurre 350 g de riz basmati 1 c. à soupe de curcuma 1 c. à soupe de cumin en poudre 1 bâton de cannelle 4...

Cake à l’ananas et au rhum Ingrédients : 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 boite d'ananas broyé, bien égoutté 150 g de beurre fondu 6 cl de rhum brun Préparation : Préchauffer le four à 200 C....

Zanakaminanina Conte Betsimisaraka Recueilli à Mananara [province de Maroantsetra). (Variante du conte : La Vache-Sans-Cornes). Un homme avait quatre filles. Lorsqu’elles furent grandes, la dernière dit à son père : « 11 n’y a donc pas de jeunes gens...

Toutes les saisons sont abolies dans ces zones inexplorées, qui occupent la moitié du monde et la parent de floraisons inconnues et de nul climat. Poussée de sang végétal provisoire dans un enchevêtrement de lianes ténébreuses où est captif tout élan...

Partez à la découverte d’Isalo, un joyau de l’île de Madagascar Il abrite une faune et une flore exceptionnelle Tourisme à Madagascar : le parc national d’Isalo ou le canyon des rats. Madagascar figure parmi les pays du continent africain. D’une superficie...

Rasoazanakomby et sa mère Conte Betsimisaraka Recueilli à Ranomafana (province d’Andevoranto). Le nom de Rasoazanakomby [la Belle-née- d’une-vache] vient de ce que la mère de cette jeune fille était moitié vache et moitié femme. Elle et sa mère n’habitaient...

Combien de jumeaux, sont-ils, les vents ? Ils sont tous espiègles, ils se poursuivent en sortant de l’herbe, escaladent, les murs devenus doubles sautent par-dessus les toits où se recueillera la rosée, se voûtent sur les collines et y secouent de hauts...

Beignets de banane plantain au lait de coco Ingrédients : 3 bananes plantain 1 verre de lait de coco 300 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 litres d’huile de friture Préparation : - Lavez et pelez les bananes. - Coupez-les...

Le salaire minimum augmente de 19% à Madagascar Le SMIG passe de 168—000 ariarys à 200—000 ariarys, soit de 41 à 50 euros à Madagascar. © Getty Images/Gallo Images/Danita Delimont Par RFI Publié le 02-05-2019 Les syndicats des travailleurs et le patronat...

Indro hianao, mijoro sy mihanjaka. Dilatra hianao, ary tsaroanao izany ; nefa, raha ny marina, dia zanaky ny aloka tera-bao hianao. izay mivoky fampandotsoam-bolana, dia maka endri-batankazo miadana hianao eo ambonin’ity tamboho iva dinganin’ny nofim-boninkazo....