Verrine d’avocat, mangue, crevettes Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 2 avocats 200 g de crevettes roses cuites 1 jus de citron 1 mangue 1 pincée de paprika 2 c. à soupe d'huile Sel et poivre Préparation : Épluchez les avocats Coupez-les en petits...

Is'Art Galerie / La Teinturerie Newsletter de la semaine du 8 Juillet Nous avons le plaisir de vous présenter notre programme de la semaine du 8 Juillet 2019 : - Ce mercredi 10 Juillet à 19h30,venez défier votre culture générale avec Boule pour notre...

La sapote noire, le fruit incroyable qui a le goût du chocolat Manger du chocolat sans grossir et sans culpabiliser, voilà le rêve de toutes les accros au choco. Eh bien bonne nouvelle : en Amérique Centrale, il existe un aliment qui a la couleur et la...

Un message du peuple malgache qui offre en partage tout son grand courage Notre belle terre Où règne misère Entourée de mers On en est tous fiers Grelots de sourire Pour ne pas mourir Subissons le pire Sans jamais gémir D’un petit clin d’œil Offrons notre...

LA VIEILLE FEMME ET LA BÊTE-QUI-FAIT-PEUR Conte Tanala Recueilli à Ambatofisaka (province de Farafangana). Un jour, dit-on, une vieille femme qui faisait la cuisine pour le roi, alla puiser de l’eau à une fontaine éloignée du village. Lorsqu'elle y fut...

Compote de sapote noire Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 1 belle sapote bien mure le jus d’une demi orange 1 c. à soupe de sucre roux un trait de vinaigre de framboise (facultatif, mais c’est une vraie valeur ajoutée) Préparation : Couper la...

Madagascar, de surprise en surprise Par Pierre Fesnien, Farid Achache Publié le 07-07-2019 Modifié le 07-07-2019 à 21:17 Ibrahim Amada et ses coéquipiers malgaches fêtent leur premier but contre la RDC. Suhaib Salem/Reuters Menée au score à deux reprises,...

LE ROI DU CENTRE Conte Betsimisaraka Recueilli à Vatomandry ^province des Betsimisaraka-du-Sud). Ce roi avait trois filles ; l’aînée s'appelait Tsiorivalanampanga ; elle avait les pieds paralysés, mais son visage était très beau. Quand vinrent des prétendants...

Crevettes sautés et légumes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de crevettes 4 carottes 3 c à soupe d’ail et de gingembre écrasé Sel 1 botte de brèdes Tompouce 1 oignon Poivre Beurre Préparation : Marinez les crevettes avec une pincée de sel...

LA VACHE SANS CORNES Conte Merina Recueilli à Sambaina {district autonome d'Ankazobe). Cette mystérieuse vache sans cornes n’avait ni maître ni famille ; elle vivait toute seule, comme une veuve, dans une cabane ; elle savait tresser des nattes, tisser...