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Brochettes de zébu

Brochettes de zébu

Brochettes de zébu Ingrédients : 1 kg de viande de zébu (filet) 30 g de gingembre haché 10 g de sel 5 g de poivre 1 c. à soupe d’huile Préparation : Coupez la viande en cubes de 2 cm x 2 cm. Mélangez-les avec le gingembre haché, le sel le poivre et l’huile....

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Poème: DESTIN - MAX RANDRIANTEFY

Poème: DESTIN - MAX RANDRIANTEFY

C’est toujours un crève-cœur de ne pas avoir les gens qu’on aime avec soi lors des fêtes. Je me rappelle les paroles de la chanson de Jean-Jacques Goldman "Là-bas". Ce poème accusant la distance qui nous sépare reflète encore mon état d’âme actuel. Je...

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Igname: Chips d’igname

Igname: Chips d’igname

Chips d’igname Ingrédients : Igname 25 cl d’huile Sel fin/ Préparation : Lavez les ignames Epluchez Coupez en rondelles Chauffez l’huile Faire frire les deux faces. Egoutter. présentez dans une assiette. Salez. Justine RAZANAMAVO Recettes à base d’ignames...

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7 avantages du jus de canne à sucre

7 avantages du jus de canne à sucre

7 avantages du jus de canne à sucre En cet été caniculaire, il serait bon de s’offrir un verre de jus de canne à sucre. Non seulement il vous rafraîchira remarquablement, mais votre corps en bénéficiera de nombreuses façons. Le jus de canne de couleur...

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Poème: DÉLIRES- Max Randriantefy

Poème: DÉLIRES- Max Randriantefy

En cette fin d’année 2015, je me sens fatiguer par ces 4 mois de lutte pour la survie qui m’ont fait perdre énormément de poids. Les insomnies qui s’ensuivaient ont fini par avoir raison du courage qu’il me fallait pour me battre contre mes maladies qui...

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Marinade pour grillades

Marinade pour grillades

Marinade pour grillades Ingrédients : 1 c. à soupe de gingembre 3 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de moutarde forte Sel, poivre Préparation : Ecrasez ou pilez le gingembre Ecrasez ou pilez l’ail Mélangez tous les ingrédients Pour les côtes...

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