Cresson et viande de porc Anandrano sy Hena Kisoa Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 côtes de porc (1 par personne) 4 bottes de cresson (1 botte par personne) 2 oignons de taille moyenne coupés en lamelles 2 tomates de taille moyenne coupées...

Curry de poisson Ingrédients : 1 kg de filets de lotte 1 gros oignon 4 gousses d’ail 3 c. à soupe d’huile 2 tomates 1 c. à soupe de gingembre râpé 1 c. à soupe de curry 1 c. à soupe de graines de coriandre 1 c. à café de cumin à poudre 1 c. à café de...