Romazava de poulet au gingembre et poivre noir Ingrédients : 1 poulet entier fermier 2 piments frais doux vert 1 tomate fraîche 1 morceau de gingembre 1/2 c. à café de poivre 2 gousses d'ail 1 oignon Sel 1 c. à café de concentré de tomate 1 oignon blanc...

Bouillon de poulet accompagné de brèdes Romazava de poulet au felimorongo ou ananambo Ingrédients : 1 poulet fermier découpé en morceaux, Du gingembre, De l’ail, Du felimorongo (brèdes effeuillés et nettoyés), Oignons, Du vinaigre, Du sel. Préparation...

Partir… J’ai cherché milles raisons pour rester Ces belles paroles enfouies dans le passé Ces mots tendres engloutis par nos rafales Je creuse ma terre pour déterrer le mal J’ai imaginé mille raisons pour te garder Ces instants de plaisir à jamais évaporés...

Kotofetsy et Mahaka volent des moutons (Imerina) Chemin faisant, Kotofetsy et Mahaka rencontrèrent une vieille qui gardait un troupeau de moutons. Il y avait, dans cet endroit, une pierre qui semblait pencher sur le bord de la route et être sur le point...

Cari Pied de porc Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 grand pied de porc (coupé avec le jarret) 4 tomates 3 oignons 2 branches de thym 6 gousses d’ail 3 clous de girofle 8 grains de poivre 2 verres de vin blanc Sel Préparation : Couper le pied...

MOMENTS SUPRÊMES Bien inspirée dans ce moment de pause pour compléter le nouveau recueil "J'écris"... Je chéris ce moment où nos yeux se croisent, Des regards volés, des sentiments inavoués, Des flammes secrètes, si bien camouflées, Mais leur foyer ardent...

Comment Kotofetsy et Mahaka trompèrent le roi. (Imerina) Kotofetsy et Mahaka apprirent qu'un prince s'amusait à faire battre des grillons (1) sur une colline. Un jour, Kotofetsy fit entrer Mahaka dans un trou et ne lui laissa qu'une ouverture par laquelle...

Romazava de pattes de poulet Quantités : pour 3 personnes Ingrédients : 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pouce de gingembre (grosseur indicative) 1 ou 2 tomates suivant grosseur 3 pattes de poulet 1 paquet de brèdes mafana Préparation : Trier les brèdes : ne...

Romazava de poisson Ingrédients : 2 kg de poisson tilapia, 200g d'aubergines amer, (angivy), 3 tomates 50 cl de lait de coco, Bredes mafana, (anamalao), Oignons, Ail, Poivre, Sel. Préparation : Ecaillez et nettoyez les poissons. (n'importe quel poisson)...

OUVRE-TOI Petite fleur, ouvre-toi Profite bien du soleil Etale ta robe, laisse-moi Découvrir tes merveilles Petite fleur, ouvre-toi Prends toute la rosée Allons donc, dresse-toi Laisse-la te raviver Petite fleur, ouvre-toi Il fait si beau dehors Il est...