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Conte: Le ciel et la terre

Conte: Le ciel et la terre

Le ciel et la terre Autrefois, le ciel et la terre s’aimaient. Ils se marièrent. Le ciel accomplissait tout ce que lui demandait la terre et celle-ci en faisait autant. Mais au bout de plusieurs années, ils n’eurent pas d’enfants et la terre, l’épouse,...

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Bonbons au coco

Bonbons au coco

Bonbons au coco Ingrédients : 500 g de noix de coco râpée déshydratée 500 g de sucre 40 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Réhydratez la noix de coco avec le lait en mélangeant bien. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Mettez...

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Petits chaussons à la goyave

Petits chaussons à la goyave

Petits chaussons à la goyave Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : Farce : 9 goyaves mûres 1 c. à café de jus de citron 1 c. à café de cannelle (facultatif) 1 à 2 c. à soupe de beurre ou de margarine Pâte : 2 tasses de farine 3 c. à café de levure...

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Les bienfaits du persil pour la santé

Les bienfaits du persil pour la santé

Les bienfaits du persil pour la santé Plat ou frisé, le persil est incontestablement l'une des herbes aromatiques les plus consommées dans le monde ! Et pour cause : frais, savoureux et plein d'atouts nutritifs, il serait dommage de s'en priver ! Bienfaits...

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Poisson au miel en papillote

Poisson au miel en papillote

Poisson au miel en papillote Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de dorade Jeunes pousses d'épinards 3 ou 4 cuillères de miel Huile 1 botte de coriandre Curcuma 2 bâtons de citronnelle 1 citron vert Poivre Sel Préparation : Préchauffez...

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Pieds de porc grillés

Pieds de porc grillés

Pieds de porc grillés Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 pieds de porc 1 carotte 1 oignon 30 g de chapelure 1 bouquet garni Préparation : Dans un faitout, déposez les pieds de porc. Recouvrez d’eau froide. Portez à ébullition. Lavez et coupez...

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Conte: Le paysan et la princesse

Conte: Le paysan et la princesse

Le paysan et la princesse Dans le royaume du roi .Ratiavahoaka, le paysan était souvent méprisé, surtout par les nobles. Ce roi n’avait qu’une fille dont la mère était morte. Elle était très gâtée, son père lui donnait ce qu’elle voulait. Les nobles,...

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Fleur de bananier à la crème de coco

Fleur de bananier à la crème de coco

Fleur de bananier à la crème de coco Quantités : pour personnes Ingrédients : 2 fleurs de bananier fraîches 200 g de tomates coupées en rondelles 2 piments rouges séchés, écrasés 2 c. à soupe de vinaigre blanc 25 cl de crème de coco 2 gousses d’ail finement...

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