Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Poulet gingembre et miel

Poulet gingembre et miel

Poulet gingembre et miel Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe d’huile 2 c. à soupe de sauce soja Quelques pluches de coriandre Sel Poivre Préparation...

Lire la suite

Poème: "Un soupir en allée…" - Dox

Poème: "Un soupir en allée…" - Dox

Un soupir en allée… Je consacre cet instant à toi… Je t’envoie cette aimante pensée Je fais de mon cœur un autel apprêté A, je me prosternerai devant toi que je ne vois ! Les souhaits de bonheur ! La douce mélancolie Sont les offrandes que j’apporte en...

Lire la suite

Conte: Ravaratra et Rahorohoro

Conte: Ravaratra et Rahorohoro

Ravaratra et Rahorohoro Conte Antaimorona Recueilli à Mananjary (Province de Manan7ary) Autrefois, dit-on, un Zanahary homme et un Zanahary femme descendirent sur la terre pour s'y promener et y façonner des êtres vivants. Or, un jour, au bord d'un fleuve...

Lire la suite

Soupe aux feuilles de taro

Soupe aux feuilles de taro

Soupe aux feuilles de taro Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 20 jeunes feuilles de taro 4 tasses d’eau 1 c. et demie à soupe de beurre, de margarine ou d’huile 1 c . à soupe d’oignons hachés 3 tasses de lait 1 c. et demie à soupe bien pleine...

Lire la suite

Soupe chinoise personnalisée

Soupe chinoise personnalisée

Soupe chinoise personnalisée Ingrédients : 1 poulet ou une poule 250 g de blanc de poulet coupé en lamelles 250 g de petites crevettes 1 petite boîte de chair de crabe 1 oignon émincé 2 c. à soupe d’huile 4 œufs battus 2 tranches de jambon coupées finement...

Lire la suite

Poème: Un cœur qui chante - Dox

Poème: Un cœur qui chante - Dox

Un cœur qui chante La plus belle des mélodies ? Souhaitez-vous l’entendre ? Ecoutez-la car elle murmure, Dans votre cœur… Dans votre cœur, Qui aime et a la nostalgie, Dans votre cœur, Qui se souvient et languit… Dans votre cœur, Qui a la nostalgie de...

Lire la suite

Conte: Origine du tabac

Conte: Origine du tabac

Origine du tabac Conte Betsimisaraka Recueilli à Antambolo (Province de Tamatave) Autrefois, dit-on, bien que le mariage existât déjà, les femmes ne cessaient de pratiquer l'adultère. Un jour qu'une femme trompait son mari, les habitants du village la...

Lire la suite

Porc caramélisé et litchis

Porc caramélisé et litchis

Porc caramélisé et litchis Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 25 cl de bouillon de bœuf 1 cl (2 c. à thé) d’ail haché 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 0,5 cl (1 c. à thé) de poudre de cari 3 cl (2 c. à soupe) de sauce soja 15 ml (1 c. à...

Lire la suite

Ourite frit

Ourite frit

Ourite frit Ingrédients : 1½ ou 2 kg d'ourite entier 1 botte de thym 3 œufs Sel Huile pour friture Préparation : Bien laver l'ourite. Le mettre dans une cocotte remplie d'eau. Saler et ajouter la botte de thym. Laisser cuire environ 1 heure. Vérifier...

Lire la suite

Poème: "Un chant ?..." - Dox

Poème: "Un chant ?..." - Dox

Un chant ?... Quelque soit mon destin Je chanterai, je te le promets ! Un Chant ? encore un Chant ! Oui, un Chant, un Chant toujours… Qui réveille les morts, du passé ressuscite le souvenir, Donne un goût d’éternité au bonheur de ce jour, Et retient le...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>