Beignets de chouchou (christophine ou chayotte) Quantités : Pour environ 6 à 15 beignets Ingrédients : 1 gros chouchou (ou 450 g) 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 œuf 12 cl d’eau froide Épices : ail, gingembre frais, piment, sel, poivre Herbes...

Punch de fruit à pain Portions 1 litre de punch Ingrédients 200 g de pulpe de fruit à pain très mûre 50 cl de lait demi-écrémé 250 g de lait concentré sucré 1 c. à café de cannelle ½ c. à café de muscade 1 citron vert (le zeste) 1 c. à café de vanille...