Bananes plantins frits

Publié le par Alain GYRE

 

Bananes plantains frits

Ingrédients :

  • Bananes plantains
  • Piment
  • Poivre, sel
  • Huile de friture

Préparation :

  • Faites chauffer l’huile de friture, pour une cuisson réussie l’huile doit être bien chaude.
  • Épluchez les bananes à l’aide d’un couteau.
  • Coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis chaque partie en deux transversalement.
  • Assaisonnez avec piment, sel et poivre.
  • Faites cuire pendant 5 minutes environ

 

Bon appétit !

Recette de Cuisine Artisanale d’Ambanja

Proposée par Madame Madina KARI

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