Bananes vertes frites
Bananes vertes frites
Ingrédients :
- 6 bananes vertes
- Sel
- Poivre ou piment (poudre de piment rouge)
- Huile de friture
Préparation :
- Faites chauffer l’huile de friture.
- Épluchez les bananes, lavez-les, coupez-les en rondelles.
- Dans un saladier, mettez les rondelles de bananes, le sel le poivre ou le piment.
- Mélangez soigneusement.
- Plongez les rondelles dans l’huile de friture bouillante.
- Faites-les dorer à votre goût.
- Egouttez-les.
- Posez-les sur du papier absorbant.
Servez comme des chips à l’apéritif.