Gâteau de patates douces
Gâteau de patates douces
Ingrédients :
- 2 patates douces
- 200 g de farine
- 1 sachet vde levure
- 3 œufs
- 300 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café de rhum
Préparation :
- Pelez et lavez les patates.
- Mixez-les.
- Faites chauffer le four à 200 °.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, les œufs, le sucre vanillé et le rhum.
- Ajoutez les patates, mélangez.
- Beurrez un moule. A manqué.
- Versez le mélange.
- Cuire à 200° pendant 1 h, puis à 100 ° pendant 45 mn.
Angeline Espagne-Ravo
Ma Cuisine malgache
Karibo sakafo
Edisud