Gin ambré

Gin ambré d'Emma Planque

08/03/13 |  Cocktails

En ces temps cycloniques, un beau ciel sans nuages ne serait pas de refus. A défaut, plongez dans le grand bleu curaçao ! Cette liqueur à l’orange originaire des Antilles s’allie fort bien au gin avec son équilibre subtil d’oranges amères et de zestes d‘orange douces.
A allonger de Tonic et sans lésiner sur les glaçons. Avec modération bien sûr !

Ingrédients :

• 2 cl de sirop de grenadine
• 2 cl de jus de citron
• 3 cl de curaçao bleu Marie Brizard
• 6 cl de gin Lordson
• 2 cl de tonic (facultatif)
• 1 zest de citron

Préparation :

Mélanger d’un côté citron, gin, sirop de grenadine, de l’autre curaçao bleu, gin et sirop de grenadine.
Verser dessus le gin, le Tonic et le zest de citron. Votre cocktail est prêt, n’oubliez pas les glaçons !

(article publié dans no comment magazine n°38 - Mars 2013 ©no comment éditions)

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.