Jus de gingembre
Jus de gingembre
Ingrédients :
- 2 kg de gingembre frais
- 2 citrons
- 1 orange
- 1 verre de jus d’ananas
- 2 litres d’eau
- 5 c. à soupe de sucre en poudre
Préparation :
- Lavez les gingembres.
- Coupez-les en petits morceaux.
- Mettez-les dans un mixeur. Mixez.
- Pressez les citrons et l’orange.
- Dans le mixeur, ajoutez le jus de citron, le jus d’orange, le jus d’ananas, l’eau et le sucre.
- Mixez pour obtenir un jus homogène.
- Filtrez avec un tamis.
- Récupérez le jus.
- Mettez le jus au réfrigérateur.
Se boit très frais !
Recette de Cuisine Artisanale d’Ambanja
Proposée par Madame Madina KARI