Kikuisy
Kikuisy
(Petits biscuits malgaches)
Ingrédients :
1 kg de farine
1 boîte de lait de coco
500 g de sucre
1 sachet de levure
Préparation :
- Mélangez la farine, la levure, le sucre et le lait de coco.
- Recouvrez la pâte d’huile et laissez reposer toute une nuit.
- Etalez la pâte et découpez-la selon la forme désirée.
- Faites-la cuire à four moyen.
- Lorsqu’elle est bien dorée, sortez-la du four.
- Laissez refroidir.
Angeline Espagne-Ravo
Ma Cuisine malgache
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