Manioc mélange de pistaches
Manioc mélange de pistaches
(cacahuètes)
Ingrédients :
- 100 g de manioc
- 100 g de cacahuètes
- 1 litre et ½ d’eau
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Epluchez les maniocs.
- Coupez les en petits morceaux.
- Mixez ou pilez les cacahuètes.
- Faites cuire les manioc et les cacahuètes dans l’eau .
- Ajoutez le sucre et le sel.
- En fin de cuisson, ajoutez du sucre ou du sel si nécessaire.
- Servez avec du thé ou du café.
Angeline Espagne-Ravo
Ma Cuisine malgache
Karibo sakafo
Edisud