Manioc mélange de pistaches

Publié le par Alain GYRE

Manioc mélange de pistaches

(cacahuètes)

Ingrédients :

  • 100 g de manioc
  • 100 g de cacahuètes
  • 1 litre et ½ d’eau
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  • Epluchez les maniocs.
  • Coupez les en petits morceaux.
  • Mixez ou pilez les cacahuètes.
  • Faites cuire les manioc et les cacahuètes dans l’eau .
  • Ajoutez le sucre et le sel.
  • En fin de cuisson, ajoutez du sucre ou du sel si nécessaire.
  • Servez avec du thé ou du café.

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisud

Publié dans Cuisine Malagasy

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