Boisson à la papaye
Boisson à la papaye
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 2 tasses de chair de papaye mûre
- 2 tasses de lait ou de lait de coco dilué 4 cuillerées à café de jus de citron ou de limette
Préparation :
- Pelez la papaye.
- Retirez les pépins.
- Coupez en petits morceaux.
- Écrasez à la fourchette ou passez à travers un tamis à grosses mailles.
- Mesurez la quantité voulue.
- Ajoutez-y le jus de citron, le lait ou le lait de coco.
- Mélangez bien.
Servez immédiatement ou, si possible, réfrigérez un court moment.