Poisson au coco

Publié le par Alain GYRE

 

Poisson au coco

 

Quantité : pour une personne

Ingrédients :

  • 2 c. à soupe de poisson en conserve ou de poisson frais cuit
  • 4 c. de taro cuit, en purée
  • 4 c. de feuilles de taro cuites, en purée
  • 4 c. à soupe de lait de coco épais

Préparation :

  • Mélanger les feuilles de taro, le lait de coco, le poisson et le taro en purée.
  • Faire cuire 5 minutes dans une casserole.
  • Laisser refroidir et servir.

Publié dans Cuisine Malagasy, Poisson, Coco

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article