Poisson au coco
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Poisson au coco
Quantité : pour une personne
Ingrédients :
- 2 c. à soupe de poisson en conserve ou de poisson frais cuit
- 4 c. de taro cuit, en purée
- 4 c. de feuilles de taro cuites, en purée
- 4 c. à soupe de lait de coco épais
Préparation :
- Mélanger les feuilles de taro, le lait de coco, le poisson et le taro en purée.
- Faire cuire 5 minutes dans une casserole.
- Laisser refroidir et servir.