Punch aux cerises
PUNCH AUX CERISES
Quantités :
Ingrédients :
500 g de cerises
1 litre de rhum
2 gousses de vanille
2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
Préparation :
- Lavez, égouttez les cerises.
- Bien les sécher.
- Les mettre dans un bocal à fermeture hermétique.
- Ajoutez le rhum, le sirop de sucre de canne et la vanille.
- Fermez le bocal.
- Laissez macérer au mois 3 mois.
Se conserve longtemps et gagne en saveur avec le temps.
Angeline Espagne-Ravo
Ma Cuisine malgache
Karibo sakafo
Edisud
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