Punch aux letchis frais
Punch aux letchis frais
Ingrédients :
- 1 litre de rhum
- 20 letchis frais
- 3 gousses de vanille
- 1 boîte de letchis au sirop (facultatif)
Préparation :
- Épluchez et dénoyautez les letchis.
- Les mettre dans un grand bocal pouvant fermer hermétiquement.
- Ajoutez la vanille et le rhum.
- Si vous aimez un punch sucré vous pouvez ajouter i petite boîte de letchis au sirop.
- Fermez le bocal.
- Laissez macérer 3, 6, 12 mois.
Se conserve longtemps et gagne en saveur avec le temps.
Angeline Espagne-Ravo
Ma Cuisine malgache
Karibo sakafo
Edisud
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