Rochers coco
Rochers coco
Ingrédients :
- 3 blancs d’œufs
- 200 g de noix de coco
- 200 g de sucre
Préparation :
- Préchauffez le four à 150° C.
- Mélangez la noix de coco et le sucre.
- Montez les blancs en neige très ferme.
- Incorporez délicatement le mélange noix de coco-sucre.
- Sur une plaque, mettez une feuille de papier sulfurisée.
- Disposez des petits tas de la préparation.. façonnez –les avec deux petites cuillères (ou les doigts).
- Enfournez à four chaud., jusqu’à ce que les rochers soient légèrement dorés.
- Nappez d’un chocolat fondu la partie supérieure des rochers
Colipays
Publicité