Salade de fruits frais au lait de coco
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Salade de fruits frais au lait de coco
Quantité : pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 tasse de lait de coco dilué
- 1 gros ananas
- 6 bananes mûres
- 1 papaye
- 2 oranges
- 2 mangues mûres
- 4 limettes ou citrons verts
- Sucre à volonté
Préparation :
- Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur.
- Vider l'ananas sans abîmer la peau.
- Couper l'ananas en petits morceaux.
- Peler et préparer les autres fruits et les couper en petits morceaux.
- Saupoudrer légèrement de sucre.
- Ajouter le jus de limette.
- Verser le lait de coco. Bien mélanger et remplir les deux moitiés évidées de l'ananas avec la salade de fruits.
Servir frais.
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