Salade de légumes assaisonnée au jus d'agrume
Salade de légumes assaisonnée au jus d'agrume
Quantités : pour 6 personnes
Ingrédients :
- 6 tasses de légumes pour faire une salade
- 1/3 de tasse de jus d'agrume
- ½ tasse d'huile végétale (facultatif)
- ½ c. à café de peau d'agrume râpée
Préparation :
- Mettez le jus d'agrume, la peau et l'huile végétale dans un saladier et mélangez bien.
- Nettoyez et émincez tous les légumes.
- Mettez-les dans un saladier.
- Versez la sauce sur les légumes.
- Mélangez.
- Servez
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