Sauce à la mangue
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Sauce à la mangue
Quantité : pour 6 personnes
Ingrédients :
- 2 mangues
- 2 petits oignons rouges
- 1/2 concombre
- le zeste d’un citron
- 1 c. à café de cumin en poudre
Préparation :
- Peler les mangues, les couper en morceaux.
- Hacher les oignons.
- Peler le concombre, hacher-le.
- Râper le zeste de citron.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un robot.
- Mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène et onctueux.
- Mettre au réfrigérateur
- Servir bien frais.